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현미와 백미

조회 수 1198 추천 수 0 2014.06.29 16:03:56
요즘 영양소에 관심을 좀 갖고 있어서리......
 
이런저런 글 읽다 보니..
 
현미가 영양가 더 많은건 맞는데,,,
 
일단 가열을 하게 되면-- 효소가 다 파괴되서 의미가 없다나 뭐라나;;;;
 
(첨언하자면,, 다른것도 일반적으로 생식이 화식보다 좋다함....)
 
 
 

여튼 그러면 생쌀을 먹으라는건지 뭔지;;;;
 
참 이런저런 영양소 생각하니,
 
야채도 많이 먹어야할것같고, 견과류도 챙겨야할것 같고,,,,
 
잡곡류도 챙겨야할것 같고-;;
 
신경쓸게 너무 많군유;;;;;;;;;;;;;
 
 
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