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인터넷에 "기름 응고제"라고 일본에서 판매하는 제품이 있습니다. 네이버에 기름응고제치면 몇몇블로그가에 사용후기있어요
 
개당 500원정도 하고 600ml정도에 한개사용하면됩니다
 
뜨거운 기름에 응고제를 넣고 1시간정도 지나면 젤리처럼 굳어요 굳으면 주걱같은걸로 비닐봉지에 넣어서 쓰레기봉투에 넣으면 됩니다.
 
기름을 많이 넣지 않는 만두나 돈가스같은거에는 양을 조절해서 넣으면 됩니다 끗


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